독특한 국물 맛 SONG FA BAK KUT TEH
총평: 4.8/5
보양식으로 손색없는 진한 국물의 SONG FA BAK KUT TEH SINGAPORE
경고 !!! 아래 사진은 일반인에게 1인분이 아닙니다 !!!
▲보양식으로도 손색없는 송파 바쿠테는 한국에서 느낄 수 없는 진한 육수의 맛이 일품이다.
위치: 133 New Bridge Road #01-04, Chinatown Point, Singapore
저 조그만한 종지에 고기를 넣어주면 얼마나 넣어줄까 양은 작지 않을까? 하는 생각이 있었는데,
절대 적지 않다.
먹고 있으면 갑자기 주전자가 슥 들어와서는 점원이 뜨거운 육수를 쿨하고 시크하게 채워주고 간다.
▲첫 방문이었기 때문에 별표들어간 Signature Dish표시된 음식을 시켰다.
▲첫 방문이었기 때문에, 하나만 시킬 수 없어 '엄지 척~'표시 Braised Pork Belly와 Homemade Ngoh Hiang 을 주문했다.
▲SGD 32.03 = KRW 26,016.05
더운 날씨에 무슨 뜨거운 돼지갈비탕이라니?!
근데 먹었다.
물론 땀이 났다.
하지만 맛있어서 잘~ 먹었다는 소리가 나오는 거 보니, 시원한 국물이 먹고 싶었나 보다.
개인적으로는 대만족스~
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